Sejarah sambel pecel bu kaji sartinah


Sejarah sambel pecel bu kaji sartinah

Sejarah sambal pecel bu hj.sartinah – Sambal pecel merupakan makanan khas Indonesia dan memiliki cita rasa yang khas. seperti yang saya tahu sejarah Bahan bumbu pecel serta Pembutannya pun menggunakan bahan-bahan khas Indonesia yang kaya akan rempah asli indonesia seperti cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk. sedangkan bahan utama pembuatan sambal pecel adalah kacang tanah. resep sambal pecel Bu hj.sartinah sangat khas dengan lidah orang jawa yang sudah tidak asing lagi dengan menu kuliner pecel.

sejarah sambal pecel bu hj.sartinah dari semarang
sejarah sambal pecel bu hj.sartinah

Kami membuat Sambal khas Semarang dengan merk bumbu pecel semarang ibu Hj. Sartinah. pengolahan serta bumbu yang kami pakai tentu saja dengan bahan-bahan alami dan segar serta tanpa bahan pengawet dan MSG ditambah resep rahasia turun temurun. sejarah bumbu sambal pecel kami sudah sangat di gemari dan terkenal di kota semarang.

Sejarah Sambal khas Semarang dengan merk bumbu pecel semarang ibu Hj. Sartinah sudah sejak tahun 1999 artinya sejarah sambal kami sudah hampir 18 tahun. jadi kami sudah sangat berpengalaman mengolah serta meracik dengan bumbu pilihan untuk menghasilkan rasa yang sangat nikmat. Produk kami sudah memiliki izin usaha dan produk kami sudah melalui uji lab, sehat dari bahan-bahan yang tentunya halal.

SEJARAH SINGKAT SAMBEL PECEL BU HJ.SARTINAH

Sejarah singkat, tahun 1999 ibu hj.sartinah membuka toko sembako sambil jualan produk sendiri  yaitu sambal pecel. karena beliau merasa jualan bumbu yang berada di pasaran rasanya kurang mantap. akhirnya beliau jualan dengan melayani sambal curah, yang kebanyakan pe[angganya adalah warung tenda pinggir jalan, warung pecel,pecel keliling dll.

Box, Produk Sambal Semarang, Sambal Pecel, Kuliner semarang, Kuliner Indonesia
Kemasan 1

sejarah singkat- Pada tahun 2013 ibu mengalami sakit dan harus di operasi. jadi tidak ada yang menggantikanya, akhirnya berbekal ilmu yang di berikan ibu saya dan tekad yang kuat, akhirnya  saya keluar dari perusahaan jepang di semarang. Februari 2013 saya memulai usaha yang di turunkan dari ibu saya. Untuk mencari penghasilan, saya mencoba berbagai usaha yang lain juga,

sejarah sigkat – pada tahun 2016 saya melahirkan anak kedua dan praktis saya berada di rumah sambil memproduksi sambal pecel. saya mulai jualan online agar sambal kami banyak yang tahu tidak hanya kota semarang saja. jadi sambal kami tidak hanya saya jual di pasar tradisional tapi juga bisa keluar dari semarang. Akhirnya kami memilih usaha sambel pecel untuk penghasilan utama kami di samping usaha sembako juga di pasar johar.

Alasan kami memilih bisnis ini karena Ibu saya pernah menjadi penjual pecel yang lumayan enak di pasar johar semarang. untuk Itulah Alasan kami untuk tetap menjadikan sambal pecel sebagai produk utama karena di produksi sendiri. saya berharap kuliner pecel bisa menyasar berbagai generasi juga kelas, dari anak-anak sampai orang dewasa. sambal kami bisa juga dinikmati dari yang miskin sampai yang kaya suka dengan kuliner pecel.

sejarah singkat- Dengan merk sambal pecel bu hj.sartinah semoga kuliner ini bisa mengangkat nama kota semarang. sambal kami  juga bisa menjadi oleh-oleh kota semarang yang tidak kalah dengan kota asalnya yaitu jawa timur.

Sambal pecel merupakan makanan yang cukup sederhana dan nikmat. oleh karena itu sambal pecel dapat dinikmati berbagai lapisan masyarakat. Sambal pecel dijual dari warung-warung kecil hingga restoran besar. Sambal pecel biasanya disajikan dengan sayur-sayuran dengan menu tambahan peyek,krupuk,sate, dan lain lain. Sambal pecel juga bisa disajikan dengan tahu dan telur sebagai protein tambahan bahkan dengan hanya kerupuk ataupun gorengan juga terasa nikmat.

Variasi dari sambal pecel juga beragam, ada sambal pecel, karedok, lotek, gado gado, dll. Sayur-sayuran dan kacang memiliki manfaat yang besar bagi tubuh kita baik untuk orang dewasa maupun anak anak.

Berdasarkan latar belakang sejarah sambal diatas kini hadir sambal pecel Bu hj.sartinah dari semarang yang menawarkan kualitas tinggi dengan harga yang terjangkau, sambal pecel sangat  praktis untuk memberikan solusi bagi anda yang menginginkan makan enak, bergizi, dan terjangkau

Produk ini cocok untuk rumah tangga, anak kost, wanita karier yang sibuk, serta yang tidak bisa memasak. Produk ini juga bisa digunakan sebagai bekal ketika sedang pergi rekreasi bersama keluarga maupun teman-teman. sambal kami bisa sebagai cadangan makanan untuk naik gunung yang biasanya bekal naik gunung adalah mie instan yang tidak mengandung gizi baik.

sejarah bumbu pecel

Produk Sambal Semarang, Sambal Pecel, Kuliner semarang, Kuliner Indonesia
Kemasan 2

sejarah bumbu Pecel (beberapa daerah melafalkannya “pecal”) adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya. pecel dicampur dengan aneka jenis sayuran. Asal kata dan daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa, pecel dapat diartikan sebagai ‘tumbuk’ atau ‘dihancurkan dengan cara ditumbuk’.

sejarah bumbu Pecel diperkirakan berasal dari Madiun, Jawa Timur. karena bumbu sambal kacang yang digunakan dalam campuran pecel mirip dengan yang digunakan sebagai bumbu sate Ponorogo. Makanan ini juga mirip dengan gado-gado yang dibedakan dengan campuran bahan dan tekstur bumbunya.

Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayur yang direbus dan lauk yang dihidangkan dengan alas daun. yang berbeda seperti piring lidi yang disebut ingke, pincuk, atau tampah bambu sesuai ciri khas kota asal pecel.

Sayuran yang dihidangkan antara lain kacang panjang, taoge, mentimun, daun singkong, dan daun kemangi. Bumbu sambal kacang yang disiramkan di atas pecel disebut sambal pecel. sambal pecel yang terbuat dari campuran kencur, gula merah, garam, cabai, combrang, daun jeruk purut dan kacang tanah sangrai yang dicampur, ditumbuk, atau diulek.

Selain itu, ada pula yang menambahkan daun bawang putih dan asam jawa ke dalam campuran air hangat untuk mencairkan sambal pecel. Umumnya, setiap kabupaten di Jawa Timur memiliki variasi pecel masing-masing. jadi tidak ada salahnya mencoba varian sambal pcel dari kota lumpia semarang

DEWI SANDRA, SAMBAL SEMARANG, Shireen Sungkar, Dhini aminarti,
Produk Alami, lezat untuk semua kalangan: Foto Bersama Artis Indonesia: Dewi Sandra, Shireen Sungkar, Dhini aminarti

1 Comment

Add yours

+ Leave a Comment