Cara Membuat Sambel Pecel


Pecel adalah makanan tradisional dari pulau jawa, Kita bisa menemukan pecel di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Jawa Barat. Pecel juga sudah menjadi makanan yang digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai pecel. Bahkan pecel juga sudah tersebar sampai ke luar jawa. Mungkin anda tidak tahu bagaimana cara membuat sambel pecel, sehingga saat anda ingin menikmati pecel anda harus membeli dulu di warung makan.

Cara membuat Pecel Sayur, Sambal Semarang, Sambal Khas Semarang, Kuliner Sambal Semarang, Semarang, Pecel Semarang, Pecel Semarang, Bumbu Pecel, Bumbu Pecel Semarang, Kuliner Semarang,Cara Membuat Sambel Pecel Ayam, Oleh oleh khas semarang, sambel pecel, sambel semarang, sambel pecel khas semarang, wisata semarang,Cara Membuat Pecel Sayur, Sayuran Untuk Membuat Pecel, Cara Membuat Sambel pecel
Cara Membuat Sambel Pecel

Nah sekedar berbagi saja, kali ini saya akan berbagi bagaimana cara membuat sambel pecel  khas jawa. Pertama anda harus menyiapkan dulu bahan-bahannya.

Bahan-Bahan :

  • 1 kg kacang tanah
  • 150 gram cabai merah
  • 1/2 kg gula merah
  • 10 butir cabe merah rawit
  • 7 siung bawang putih
  • 10 lembar daun jeruk purut
  • 6 buah kencur
  • 3 sendok makan garam
  • 5 sendok makan air asam
  • 100 ml minyak goreng

Cara Membuat Sambel Pecel Khas Jawa

  1. Pertama anda goreng dulu kacang tanah, kemudian anda tumbuk sampai haus dengan ulekan. Anda bisa saja menggunakan blender, namun disarankan untuk menggunakan ulekan. Ulek sampai halus dan rata
  2. Kemudian anda panaskan minyak dan tumis bumbu-bumbu seperti cabai, kencur, daun jeruk dan bawang putih. Tumis sampai layu dan matang. Kemudian angkat dan haluskan.
  3. Kemudian tambahkan garam dan air asam jawa pada bumbu yang sudah halus tadi. Kemudian letakan pada wadah yang berisi kacang tanah. Aduk sampai rata.
  4. Disarankan agar mengaduknya dengan tangan yang dibungkus plastik.
  5. Cicipi rasa nya apakah sudah sesuai selera, jika belum anda bisa menambahkan bumbu-bumbu yang lainnya
  6. Selesai. Jika anda kurang puas dengan sambel pecel yang anda hasilkan, kami memiliki pilihan alternatif.

Nah jika anda tidak mau ribet-ribet dalam membuatnnya, anda bisa langsung saja membeli sambal pecel khas semarang yaitu Sambel pecel Hj Sartinah. Kami sudah membuat sambel pecel sejak tahun 1999 yang artinya sudah 18 tahun. Bagi anda yang berminat bisa klik disini untuk memesannya. Dijamin tidak akan kecewa

+ There are no comments

Add yours